BEBEK PONDOK GALIH Destinasi Kuliner Keluarga & Ramah Anak

Jogjakarta menjadi salah satu destinasi wisata favorit di Indonesia. Selain soal objek wisata, wisatawan juga tidak akan kesulitan menemukan tempat makan dengan konsep family friendly. Tak hanya menawarkan ragam kuliner yang menarik, beberapa tempat makan tersebut juga menyediakan playground yang pastinya disukai anak-anak.

Bebek Pondok Galih menjadi salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi di kawasan Jogja Utara, terutama bagi wisatawan yang menyukai masakan bebek. Tempat makan yang berlokasi di Jalan Bima No. 9, Nglaban, Sinduharjo, Ngaglik, Sleman, Yogyakarta selain menyuguhkan suasana alam berupa area terbuka hijau nan luas serta area makan di tepi kolam, Bebek Pondok Galih juga menyediakan banyak spot menarik dengan area yang cukup luas seperti kolam ikan hingga playground yang sangat cocok untuk arena bermain anak. “Segmen family menjadi salah satu potensi pasar yang cukup besar saat ini. Hal tersebut karena tren keluarga muda yang gemar berwisata dengan membawa serta anak-anaknya. Kami melihat di daerah Jogja ini belum begitu banyak destinasi wisata kuliner untuk segmen family yang proper. Oleh karena itu, Bebek Pondok Galih hadir sebagai destinasi wisata kuliner pilihan di kawasan Jogja Utara dengan konsep family friendly,” papar Dean Sautama, owner Bebek Pondok Galih.

Resto yang mulai beroperasi sejak September 2021 tersebut terbagi menjadi beberapa spot utama, diantaranya beberapa area aula utama, aula baru, lesehan, saung, meeting room, area outdoor dan playground. Pada bagian depan juga terdapat fasilitas lahan parkir yang cukup luas untuk menampung kendaraan tamu yang datang. Nuansa etnik langsung nampak dari bangunan rumah bambu sebagai center of point di area depan resto. Sisi klasik pada bangunan khas Lombok yang diangkat tersebut berhasil dikombinasikan dengan dekorasi interior bergaya vintage pada table set dan pernak-pernik di dalamnya. Sentuhan unsur tradisional khas Jawa juga turut menghiasi bagian lantai dengan aplikasi tegel motif klasik yang mempercantik tampilan interior di dalamnya. “Cikal bakal resto Bebek Pondok Galih ini sebenarnya sudah ada terlebih dahulu di Lombok sejak 2015 karena memang nenek berasal dari Lombok. Jadi kami ingin membawa sedikit nuansa arsitektur khas kota Lombok ke tempat ini. Bahkan untuk arsitek serta tukang yang membangun juga sengaja didatangkan langsung dari Lombok,” imbuh Dean.

Beralih ke area belakang resto yang berdiri di atas lahan seluas 9600 m² tersebut, terdapat sebuah area terbuka hijau dengan saung-saung kayu dan tempat duduk berkonsep outdoor dengan nuansa alam nan syahdu, begitu nyaman untuk dijadikan spot menikmati hidangan yang disajikan. Di area tersebut juga terdapat fasilitas menarik dan menjadi favorit yaitu playground anak dengan berbagai wahana yang menarik dan juga dapat melatih motorik anak. Bagi yang ingin mengadakan acara seperti arisan, gathering, ulang tahun, bahkan private wedding, Bebek Pondok Galih dapat mengakomodasi kebutuhan tersebut di area aula dengan kapasitas yang cukup besar serta sebuah meeting room dan dapat dipesan sebagai venue acara. “Karena memang awalnya tempat ini dikonsep layaknya sebuah aula, jadi memang untuk layout areanya sangat representatif, bahkan apabila tamu ingin mengadakan wedding party di sini pun bisa. Untuk spot paling baru yang kami tambah yaitu adanya playground anak dan langsung menjadi spot favorit di resto ini. Untuk kedepannya nanti juga aka nada penambahan mini zoo yang lahannya sudah disiapkan,” ujar pria penghobi olahraga sepeda tersebut.

Dari segi menu makanannya, resto yang buka setiap hari mulai pukul 09.00 – 22.00 tersebut menghadirkan sajian menu olahan bebek dengan resep keluarga khas Lombok. Tak heran di sini menu andalan yang wajib dicoba adalah bebek bakarnya. Ada ati ampela, paha, dada, serta bebek utuh. Agar makin mantap, sebagai pelengkap bebek bakar ini dapat dinikmati dengan sambal khas Lombok dengan citarasa yang segar. Selain itu plecing kangkung, oseng genjer, dan beberuk terong menjadi pelengkap sajian bebek bakar yang menggugah selera. Untuk pengunjung yang tidak menyukai sajian daging bebek, resto ini juga menyediakan alternatif menu lain seperti gurameh asam manis hingga olahan daging ayam.

Kemudian untuk hidangan camilan yang dapat dipesan antara lain tahu cabai garam, mendoan dan jadah bakar. Sebagai resto family friendly, Bebek Pondok Galih juga mempunyai menu khusus kids meal dengan konsep menu bento. Lalu untuk menu minuman yang patut untuk dicoba diantaranya, es dawet Gayatri, es kelapa muda, es lime coconut melon, dan jasernis (jahe, sereh, jeruk nipis), hingga beberapa menu sajian berbasis kopi. “Untuk sajian hidangan menu bebek ini sejatinya dari resep keluarga saya yang memang hobi memasak. Jadi beberapa unsur khas Lombok juga ditambahkan dari beberapa bahan baku sehingga menghasilkan citarasa yang otentik. Dengan kualitas bahan baku serta citarasa masakan terbaik serta pelayanan yang selalu kami jaga, harapan kami Bebek Pondok Galih dapat menjadi destinasi kuliner bagi wisatawan yang sedang berkunjung ke Jogja,” pungkas Dean.

BEBEK PONDOK GALIH
Jalan Bima No. 9, Nglaban, Sinduharjo,
Ngaglik, Sleman, Yogyakarta.
Telp : 0812 1212 1333
IG : pondokgalih